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商品の仕様
●堺菊守日本鋼[口金付]日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。
●牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、水産加工場などに最適です。

●サイズ表示(cm):30
●全長(mm):445
●質量(g):515
●背厚(mm):4.0







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